4°mostra mercato pomodoro riccio di Parma 2019
4°mostra mercato pomodoro riccio di Parma 2019
Traversetolo mostra mercato 11 Agosto 2019
Tanto pomodoro riccio di Parma, ma non solo: quest’anno – domenica 11 agosto – la mostra mercato
di Traversetolo dedicata all’“oro rosso” del territorio si apre anche ad aziende che si dedicano a produzioni diverse da quella dell’antica varietà orticola, largamente diffusa in zona nel secolo scorso. Imprese tutte, circa 35, legate dal comun denominatore dell’attenzione alla biodiversità.Dalle 9.30 alle 24, per le vie e le piazze del paese, sarà un tripudio di stand, con esposizione e vendita di pomodoro e non solo, di punti ristoro e degustazioni, di intrattenimento per piccoli e grandi. E alle 21.30 gran finale con il concerto di Mauro Masè “Una voce per Battisti”, in piazza V. Veneto. La manifestazione è organizzata dal Comune di Traversetolo con il coordinamento di Proloco Traversetolo, la collaborazione di Coldiretti Parma,Podere Stuard Parma e associazioni del territorio.
Domenica 11 agosto, dalle 9.30 alle 24, per le vie e le piazze del paese, sarà un tripudio di stand, con esposizione e vendita di pomodoro e non solo, di punti ristoro e degustazioni, di intrattenimento per piccoli e grandi. E alle 21.30 gran finale con il concerto di Mauro Masè “Una voce per Battisti”, in piazza V. Veneto.La manifestazione è organizzata dal Comune di Traversetolo con il coordinamento di Pro loco, la collaborazione di Coldiretti, Azienda Agraria Sperimentale Stuard e associazioni del territorio. Il programma della giornata vede in piazza V. Veneto e piazza Matteotti “Campagna Amica” di Coldiretti, con 25 aziende agricole che praticano la vendita diretta dei loro prodotti. Qui i visitatori della fiera e i cittadini potranno trovare una vasta gamma delle eccellenze agroalimentari legate al territorio, da riscoprire anche attraverso gustose degustazioni, e tanta frutta di stagione. “Ancora una volta – commenta Maria Adelia Zana, responsabile provinciale “Campagna Amica” Parma – i nostri produttori agricoli si mettono a disposizione della collettività per presentare il meglio delle produzioni tipiche, genuine, di qualità e di stagione delle loro aziende agricole, e valorizzare l’identità alimentare e le tradizioni rurali del nostro territorio”. Negli spazi del mercato “Campagna Amica” sarà possibile firmare la petizione “Stop al cibo anonimo” per chiedere alla Commissione europea di prevenire le frodi alimentari e valorizzare il made in Italy.
In piazza Marconi, esposizione della biodiversità a cura dell’Azienda Agraria Sperimentale Stuard. “ In piazza Fanfulla ci saranno mezzi agricoli, espositori e degustazioni. Degustazioni pure in largo Fanfulla, dove si potrà anche assistere all’antico rito della trebbiatura. Nei punti di ristoro, sparsi per le vie del paese e a cura dei commercianti, verranno proposte ricette ispirate al pomodoro riccio di Parma e almeno un piatto legato alla biodiversità.
Sempre legate alla biodiversità saranno le aziende locali in mostra mercato in Corte Agresti, dove ci sarà anche un ring didattico: show coking davanti al museo Brozzi con le eccellenze del territorio. Il museo sarà aperto dalle 15.30 alle 18. Sempre in Corte Agresti, l’associazione Scambiamente, al mattino, curerà letture per bambini/e. Per i più giovani, anche il campetto da tennis sintetico allestito dal Centro Tennis Uisp Traversetolo in piazza Garibaldi. In piazza Rondani, alle 18, dimostrazione di pilates a cura di “Respira Studio Pilates” e in via Dante “Cibo e arte”, mostra di quadri di artisti locali accompagnata da degustazioni.
Alcune sorprese sono annunciate, infine, da Pro loco di Traversetolo