La strategia “locale”- Parma parco agricolo
“L’espansione della città è finita?
maestri contadini
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è tempo di riqualificare l’esistente e valorizzare la Food Valley . Un territorio cresciuto troppo, spesso senza badare a canoni di sostenibilità ambientale.Uno sviluppo legato a una espansione . I numeri sono di Legambiente e giova ricordarli: nel Parmense nel periodo 1976-2003 la superficie urbanizzata è aumentata del 54% passando da 8.800 a 13.700 ettari (una area corrispondente al 12,5% dell’intera pianura) a fronte di un incremento demografico del 2%. Nel maggio 2011 la Commissione Europea ha individuato nella provincia di Parma una delle aree del continente in cui il problema del consumo di suolo risulta più grave e accelerato.La strategia “locale”
si basa sul recupero dell’identità del territorio ed è finalizzata alla restituzione del valore paesaggistico e la valorizzazione del settore agro-alimentare.
