Mostra mercato dedicata alle erbe officinali ed aromatiche.

il tema delle erbe officinali ed aromatiche sarà esplorato attraverso quattro filoni:
i rimedi naturali, la fitocosmesi, la cucina e l’artigianato.

Saranno presenti vivaisti con le piante e le erbe, ma anche con rose di varietà antiche (gallica, canina ecc.), erboristi con rimedi naturali, con creme, unguenti, saponi per la bellezza, abili artigiane che tingono la lana con tinture vegetali e tessono con filati naturali, piccole aziende agricole che producono distillati, marmellate ed altri prodotti con le erbe spontanee.
Il tutto sarà accompagnato da un punto ristoro a tema, con un menù appositamente studiato per l’occasione, e da laboratori di erboristeria, visite guidate alla ricerca di erbe spontanee nelle colline circostanti, spazio gioco per i bambini.La scelta del Borgo di Rossena per un’iniziativa di questo tipo non è casuale:il contesto paesaggistico, la presenza di numerose varietà di fiori e di erbe spontanee di pregio, la recente nascita dell’ Eco Museo, unite alla suggestione di un luogo antico, conservato e curato con amore dai suoi abitanti, fanno del Borgo di Rossena il luogo ideale per un’iniziativa come “Le Erbe del Borgo”, che vuole riportare alla luce i segreti dei Semplici, così come un tempo venivano chiamate le officinali e le piante aromatiche.Al mattino e al pomeriggio sono previste visite guidate alla Riserva Regionale “Rupe di Campotrera” con particolare attenzione agli aspetti naturali e storici del contesto delle terre di Canossa.

Per il pranzo dove tutti saranno i benvenuti abbracciando anche i vegani e i vegetariani, chiediamo cortesemente di prenotare inviando un messeggio di posta elettronica  a prolococanossa@libero.it oppure telefonando al 339/3017701 – Elvira. Il costo è pari a18 euro a persona.

A tavola con le erbe

 Menù a cura di Giuseppe Binda

 

 

 

Domenica 16 Settembre 2012 dalle ore 9.00 alle ore 20.00 

 il suggestivo Borgo di Rossena – Comune di Canossa (R.E.)