Liscio come l’olio
Storia, arte e tradizione
s’incontrano con GUSTO
28 novembre 2015 al Circolo ARCI di Tortiano
Imparare a riconoscere autonomamente le cose buone, affinare il proprio palato richiede esercizio. Per questo motivo il Circolo ARCI di Tortiano organizza tre serate in cui, con l’aiuto di esperti del settore, oltre a degustare, si affina la conoscenza delle tecniche produttive e delle modalità di analisi sensoriali. Liscio come l’olio. Dall’olivo all’olio esperienza di produttori del mostro territorio. Impariamo a riconoscere le qualità dell’olio d’oliva attraverso i nostri sensi accompagnati dal docente Marco Marconi. Degustiamo bruschette e zuppa d’orzo: dove l’olio fa la differenza. Presenterà là serata : William VERNAZZA Olivicoltore – Az. Agr. Le Rossine di Costa – Cangelasio Costa 138 – Salsomaggiore PR Associazione Parmense Olivicoltori
Per informazioni e prenotazioni: Tel. 335 242081 3470520935 – e-mail circoloarcitortiano@virgilio.it
PRENOTA LA TUA DEGUSTAZIONE !!