Monticelli terme Parmigiano Reggiano in festa 2019
Monticelli terme Parmigiano Reggiano in festa 2019
Monticelli terme Parmigiano Reggiano in festa 2019
Monticelli terme Parmigiano Reggiano in festa 2019
con la partecipazione degli schef Simone Finetti da master schef All Stars e da la prova del cuoco Diego Bongiovanni. Sabato 24 Agosto 2019 swing cooking show. Domenica 25 Palio dei casefici, gara di taglio e di bontà con il “consorzio della Culla”. Esibizione della Montechiarugolo Folk Band.
DEGUSTAZIONE edonistica con il Re dei Formaggi! Domenica 25 agosto presso la Pizzeria Calaluna, alle ore 17,00 Degustazione di Parmigiano Reggiano a cura di Umberto Beltrami (Presidente del Consorzio La Culla) con i Lambrusco scelti e commentati da Matteo Pessina (Osservatorio del Lambrusco). Degustazione GRATUITA, prenotazione obbligatoria (max 20 posti) tel. 0521 687736-759 3341156261
Sabato 24 agosto
Dalle ore 15,00 alle ore 24,00 Mercato ambulante di Forte dei Marmi e Stand Gastronomici con degustazioni prodotti di
eccellenza del territorio
100 lambrusco in degustazione selezionati dall’Osservatorio del Lambrusco Area bambini a cura di AVIS Montechiarugolo
Ore 17,30
Laboratori didattico-scientifici per bambini (Tutti i colori del latte e Le Forme del paesaggio) a cura de I Musei del Cibo di Parma – su prenotazione
Ore 18,30
Presso il Gran Caffè Europa DJ Set a cura di Graziano Guerra e Stefano Marconi, musica per tutti i gusti e per tutte le età.
Ore 18,30
“Parma in tavola” – Esposizione di manufatti in legno che riproducono prodotti tipici della gastronomia parmense realizzati in legno dall’Artista Santino Valenti.
Ore 19,00
Cena con menù a tema parmigiano-Reggiano
Ore 21,00
The Swing Cooking Show con la partecipazione degli chef Simone Finetti (Masterchef All Stars) e Diego Bongiovanni (La Prova del Cuoco) assistiti da Mariagrazia Soncini di Mary’s Kitchen – scuola di cucina di Albinea (RE)
Domenica 25 agosto
Dalle ore 10,00 alle ore 24,00 Mercato ambulante di Forte dei Marmi e Stand Gastronomici con degustazioni prodotti di eccellenza del territorio
100 lambrusco in degustazione selezionati dall’Osservatorio del Lambrusco Area bambini a cura di AVIS Montechiarugolo
Ore 10,00
Presso la Sala Conferenze dell’Hotel delle Rose Tavola Rotonda “Autenticità e territorio, valori assoluti per il Parmigiano Reggiano, come preservarli e comunicarli”Laboratorio didattico scientifico “Le forme del paesaggio” per bambini dai 5 agli 11 anni, a cura de I Musei del Cibo – su prenotazione
Ore 18,00
Degustazione di Parmigiano Reggiano e Lambrusco con Umberto Beltrami del Consorzio la Culla e Matteo Pessina dell’Osservatorio del Lambrusco – su prenotazione
Ore 17,30
Sfilata e concerto della Montechiarugolo Folk Band Tullio Candian diretta dal M° Valentino Spaggiari
Ore 19,00
Cena con menù a tema Parmigiano-Reggiano
Ore 21,00
i la famiglia dei topi Parmareggio
Palio dei caseifici: Gara di bontà e Gara di Taglio Giochi: Indovina il peso e Quando sei nata A seguire Premiazioni L’ingresso alla manifestazione e a tutte le iniziative è gratuito. L’evento è realizzato con il contributo di Terme di Monticelli spa. La manifestazione vede la partecipazione dei caseifici del territorio: Opere di Latte, Latteria Soc. Coop. La Rinascita, Caseificio San Matteo, Latteria Sociale S. Stefano, Caseificio San Bernardino, Caseificio La Lovetta, Caseificio Basilicanova, Caseificio Neviano degli Arduini (ex Aurora), Caseificio Sociale Il Fiore, Latteria Sociale San Salvatore. Per tutta la festa degustazione e vendita di Parmigiano Reggiano a cura di: Latteria Sociale S. Stefano di Basilicagoiano, Azienda Agricola Sangonelli di Basilicanova, Latteria sociale Costa di Bazzano, Società agricola Dall’Aglio di Gattatico.
UNA VETRINA DA RE
Anche quest’anno nell’ambito della manifestazione “Parmigiano Reggiano in Festa” viene proposto il concorso per la vetrina più bella dedicata la “Re dei Formaggi”. I negozi che partecipano al concorso dovranno allestire la propria vetrina sul tema del Parmigiano Reggiano secondo la loro libera interpretazione e fantasia. Vince la foto che ottiene il maggior numero di “Mi piace”.Quindi VOTATE la vostra vetrina preferita entro le ore 18,00 di domenica 25 agosto!!
